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我必須告訴你，我有很多夥伴，他們會為此感到非常滿意。我將這個莎莎醬帶到每個夏季聚會上，以及我總是被要求食譜。我當然提供。但是，這是我第一次寫下所有測量值。
讓我們從預包裝的成分開始。
排幹並沖洗一罐15盎司的黑豆。加入一杯冷凍玉米（不必擔心解凍），以及一罐28盎司的整個西紅柿。我喜歡整個西紅柿，因為我可以將它們切碎或用手將它們切碎。但是，如果您很著急，或者您不喜歡在手指之間擠西紅柿，那麼切成丁的西紅柿也可以很好地工作。當您徹底排幹西紅柿時，請確保節省果汁。您稍後可以將其減少以獲得美味的番茄醬！
現在，要切碎！
將一半大洋蔥（或一個小洋蔥），一個新鮮的番茄（如果願意的話，您可以隨時添加更多的番茄）和一個番茄。加入洋蔥以及紅番茄生，但是在2湯匙油中煮沸番茄，直至變嫩。
嫩一旦，將切成丁的番茄醬和食品加工機中的油泥製成，或者用手將其切成薄片。要均勻地分配整個莎莎醬的溫暖，請切碎（或食品加工機中的骰子）一份墨西哥胡椒。加入一杯切碎的香菜以及四個切碎的大蒜。
用一種石灰（和三茶匙石灰肉）調味莎莎醬。用兩湯匙米紅葡萄酒醋，一茶匙的海鹽以及一茶匙的小茴香浮出水面。
這個莎莎真是太好了，您想用勺子吃它。但是，這同樣是美味炸玉米餅沙拉的理想餡料！
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